一般而言，綠色是環(huán)保的象征，很多東西一說到環(huán)保，就用綠色來特指。所謂的環(huán)保酒店家具，是指那些能夠滿足使用者的特定需求，有益于使用者的健康，沒有對(duì)人體毒害和傷害的隱患，在生產(chǎn)過程中有嚴(yán)格的尺寸標(biāo)準(zhǔn)，按人體工程學(xué)原理設(shè)計(jì)的酒店家具。這種酒店家具應(yīng)具備如下特點(diǎn)：

1、酒店家具用料是傾向自然的，本身不含有害物質(zhì)。
　　2、優(yōu)質(zhì)酒店家具按人體工程學(xué)設(shè)計(jì)以人為本、不但重視人體在靜態(tài)條件下的生理狀況而且研究人體在動(dòng)態(tài)條件下的生理狀況。在正常使用和偶爾誤用情況下不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生不利影響和傷害。
　　3、設(shè)計(jì)生產(chǎn)中盡可能延長產(chǎn)品使用周期，讓其更為耐用，減少再加工中的能源消耗。
　　4、設(shè)計(jì)出的酒店家具品位高，應(yīng)具有文化底蘊(yùn)和科技含量。
　優(yōu)質(zhì)酒店家具的尺寸
　優(yōu)質(zhì)酒店家具一定要有利于人體的健康。對(duì)于桌椅類的高度，國家已有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。其中，桌類酒店家具高度尺寸標(biāo)準(zhǔn)為700～760mm四個(gè)規(guī)格，椅凳類酒店家具的座面高度為400～440mm三個(gè)規(guī)格。另外還規(guī)定了桌椅配套使用標(biāo)準(zhǔn)尺寸，桌椅高度差應(yīng)控制在280～320mm范圍內(nèi)。
　　正確的桌椅高度應(yīng)該能使人在坐時(shí)保持兩個(gè)基本垂直，一是當(dāng)兩腳平放在地面時(shí)，大腿與小腿能夠基本垂直，這時(shí)座面前沿不能對(duì)大腿下平面形成壓迫。二是當(dāng)兩臂自然下垂時(shí)，上臂與小臂基本垂直，這時(shí)桌面高度應(yīng)剛好與小臂下平面接觸。這樣就可以使人保持正確的坐姿和書寫姿勢。如果桌椅高度搭配得不合理會(huì)直接影響人的坐姿，不利于使用者的健康。為此，寫字桌臺(tái)面下的空間高不小于580mm，空間寬度不小于520mm。
　　至于酒店家具沙發(fā)類尺寸，單人沙發(fā)座前寬不應(yīng)小于580mm，座面的深度應(yīng)在480～600mm范圍內(nèi)，座面的高度應(yīng)在360～420mm范圍內(nèi)。掛衣柜類的高度方面，掛衣桿上沿至柜頂板的距離為40～60mm，大了浪費(fèi)空間，小了則放不進(jìn)掛衣架。掛衣桿下沿至柜底板的距離，掛長大衣不應(yīng)小于1350mm。衣柜的深度主要考慮人的肩寬因素，一般為600mm，不應(yīng)小于500mm，否則就只有斜掛才能關(guān)上柜門。
　　對(duì)書柜類也有標(biāo)準(zhǔn)，擱板的層間高度不應(yīng)小于220mm。小于這個(gè)尺寸就放不進(jìn)32開本的普通書籍。擱板層間高一般選擇300～350mm。